Wiatrak z Dobrzenia Wielkiego z 1734 roku, przebudowano pod koniec XIX wieku

Przypuszczalnie wybudowany w 1734 roku. Data ta wycięta była na głównej belce konstrukcyjnej tak zwanej mącznicy (obecnie wymontowanej ze względu na zły stan zachowania). Wiatrak ten został przeniesiony z folwarku we wsi Pokój do Dobrzenia Wielkiego przez Gotliba Witka w 1885 roku na miejsce spalonego w 1885 roku innego wiatraka. Po jego śmierci obiekt ten odziedziczył jego syn Fryderyk Witek, który w 1901 roku wprowadził zmianę w napędzie urządzeń, rezygnując ze skrzydeł i wprowadzając parową maszynę tak zwaną. lokomobilę, kupioną w Brzegu. Modernizacja ta okazała się niewłaściwa pod względem ekonomicznym i Witek zbankrutował. W 1909 roku wiatrak zostaje zakupiony przez Szymona Adamca dla swojego syna Franciszka Adamca, byłego ucznia Witka. Franciszek Adamiec z zawodu był murarzem; mieleniem zboża zajmował się w miesiącach zimowych do 1950 roku na potrzeby wsi, a do 1955 roku na potrzeby własne. Adamiec unowocześnił działanie wiatraka, wprowadzając napęd elektryczny i nowe, współczesne wyposażenie. Obiekt w muzeum wyposażony jest prawie w całości w zachowane stare urządzenia produkcyjne.